从李锦记至无限极

李锦记百年传奇

在华人世界里，李锦记的名字几乎无人不知无人不晓。百年传奇李锦记到底是如何诞生的？

跨越百年的发展，已行销至100多个国家和地区。李锦记不仅是中华饮食文化的象征，更是一个深具国际影响力的世界品牌。而李锦记的故事，从那一锅意外诞生的蚝油开始，便注定了它的传奇。

李锦记的百年传奇：从第一锅蚝油开始

李锦记的创始人李锦裳，原本只是一位在广东新会的珠海南水经营茶寮的商人，并经营煮蚝生意。1888年的一天，他烧火煮蚝，却不小心忘记了时间，直到听见香味飘来才发现锅里的蚝已经煮熟，并释放出浓郁的蚝汁，他试了一口，味道惊人！李锦裳兴奋地呼朋唤友品尝，大家都赞不绝口。这一意外的发现，启发了李锦裳，他决定利用这个商机，改良配方和熬制方法，并正式命名为“蚝油”。蚝油成为当地特色产品，购买者络绎不绝，也让李锦裳的茶寮改名为“李锦记蚝油庄”，由此开启了李锦记百年历史的传奇篇章

李锦记走向世界：品质与创新成就国际品牌

随着李锦裳的传奇故事传遍四方，李锦记也迎来了发展的机遇。

「1902年」，一场大火烧毁了南水村，李锦记蚝油庄也毁于一旦。李锦裳举家迁往澳门，重新开始销售蚝油，重振家业。

「1920年」，李锦裳的儿子李兆南接管了李锦记，致力于改善生产工艺与提升品质，并开始将蚝油推向国际市场。

「1932年」，李锦记在香港设立分公司，并将总部迁至此，迅速扩展业务。

「1972年」，第三代传人李文达带领李锦记迎来了又一次的蜕变，他在全球范围内建立了多个生产基地，其中包括了香港、广东、美国、马来西亚等国家。李文达引进现代化设备，推动了生产自动化，使得李锦记的产品不仅保持高品质，也成功地将蚝油从高端产品转变为大众日常必需品，销售遍及全球，成为全球华人心中的民族品牌。

现代化的李锦记

李文达的五位子女在国外完成学业后，相继回到李锦记工作。他们引进了许多现代化管理理念和开放思维，推动了李锦记迈向现代化。经过3个世纪4代人的努力，李锦记已完成了第一个使命——发扬中华优秀饮食文化。如今，李锦记不仅是全球华人餐桌上的常客，还成为宇航员在太空任务中的佐餐酱料，成功登陆国际太空站，成为全球知名的品牌。

李锦记健康事业新篇章：无限极

1990年代，李锦记决定进一步多元化发展，进入中草药健康产业。1992年，李锦记创立了无限极，并将其打造成为李锦记集团的重要一员。无限极的创立不仅是李锦记在全球事业版图中的一次重要布局，也承载着家族的第二个历史使命——“弘扬中华优秀养生文化，创造平衡、富足、和谐的健康人生”。无限极致力于推广中草药与养生保健，并将中华优秀的健康理念带向全球。

无限极的诞生

持续创新、大胆尝试、不断挑战的李锦记精神成就了一个优秀品牌

20世纪90年代，李锦记在完成了其首个历史使命——「发扬中华优秀饮食文化」后，开始思考未来的多元化发展。李文达的五位子女从海外学成归来，集思广益，开始关注中草药健康产业，希望为李锦记注入全新的活力和创新。

中国的中草药文化源远流长，是中华民族的珍宝。尽管中国拥有全球最丰富的中草药资源，却一直未能成为中草药的领导者。当时，日本和韩国的「汉方药」市场蓬勃发展，他们吸引了大量中国的中医药人才，将中草药制成成品并销售回中国市场。这使得李锦记的领导人李文达与子女意识到中草药健康产品市场的巨大潜力，并决心进一步开拓这一领域。

无限极的诞生：推动中华养生文化走向全球

1992年，李文达的儿子李惠森得知一位同学认识第一军医大学的老校长赵云宏，便牵线促成他们见面。随后，李文达与父亲前往广州拜访赵云宏及其他中医药专家，探讨未来合作的可能性。不到一个月后，双方达成合作协议，并于同年12月8日正式成立无限极（当时名为广东南方李锦记营养保健品有限公司）。同年，无限极在第一军医大学建厂，这一合作契机使得这个新品牌诞生，并确立了其使命：弘扬中华优秀养生文化，创造平衡、富足、和谐的健康人生。

无限极的成立，不仅是李锦记多元化的重要步伐，也是李锦记进军健康产品领域的一大突破。作为全球领先的养生保健品牌之一，无限极专注于开发各类中草药保健产品，并将这些来自中华养生文化的精髓传播到世界各地。无限极的产品涵盖了从中草药保健到营养健康产品的多元领域，致力于提升全球消费者的生活品质和健康水平。

经过多年的发展，无限极推动了中草药健康产品的现代化和全球化，并逐步成为国际养生保健市场的领导品牌，成功将中华养生文化推向全球，并在国际品牌的竞争中占有一席之地。无论是在家居生活还是在健康养生领域，无限极的健康产品都帮助全球消费者达成更平衡、和谐的健康生活。